＜鶴橋でおいしいジャジャン麺＞韓国風中華料理王チャジャン(ワンチャジャン)

こんにちは、なるみ(@naru28_)です(*´◒`*)💕

韓国料理の辛さが苦手なひとにおすすめなのがジャジャン麺。韓国語ではチャジャンミョンと呼ばれています。

韓国ではもちろん、日本でも人気の料理なのですがなかなか食べることのできるお店はありません。

しかし今回は鶴橋で一件だけジャジャン麺を食べられるお店を見つけてきたので、そちらを紹介します！

ワンチャジャン

ちなみに芸能人の方も来ているお店なので味はお墨付き！

超新星のサイン

超新星さんのサインが目立っていました。

ワンチャジャンのメニュー

まずはメニューからご紹介します。

中華料理屋さんっぽい

麺類がメイン

一品料理も充実

壁にもメニュー

主に麺類がメインのお店ですが、もちろん一品料理もおいしいです。

ワンチャジャンのお料理

ではさっそく今回わたしが食べたお料理を紹介します！

2人で行ったので少なめですが、麺類メインのお店なので1人～少人数で行っても大丈夫です。

実際におひとり様でランチを楽しんでいる方もいました。

そうそう、お料理が運ばれてくる前にはこういったものが配られます。

エプロン

服にとんでしまわないようにエプロンです。とくにジャジャン麺を食べるときは絶対につけたほうが良いですね。

お茶が独特

中華風の韓国料理で湯呑はお寿司やさんにあるようなもの…。見事な融合ですね。素晴らしい。

カクテキやお漬物

まずは前菜のカクテキと玉ねぎやたくわんといったお漬物が運ばれてきます。

手前のタレは注文したムルマンドゥのものです。

いちばんのおススメはジャジャン麺！

ワンチャジャンでしか食べられないから…というのが大きな理由ですが、こちらのジャジャン麺はめちゃくちゃ美味しいです。

色は黒いけど美味しいですよ

さっそく運ばれてきたのはワンチャジャンの一番人気料理、ジャジャン麺です。

とっても良い香り。食欲をそそられます。(じゅるり)

近づいても美味しそう

あまりに美味しそうなのでもうすこしズームして撮影してみました。

やっぱり美味しそう。どの角度から見ても美味しそう。奇跡のような麺類ですね。

しっかり麺と絡ませます

ジャジャン麺の食べ方のポイントはかかっているソースと麺をしっかり絡めることです。

二日酔いにおすすめなのがカルグクス

二日酔いでこってりしたものや味の濃いものはちょっと…というときにおススメなのがカルグクスです。

とくにワンチャジャンでは海鮮カルグクスが美味しいですよ。

お皿に並々

二日酔いで若干の吐き気がある私のもとへと運ばれてきたのがこちらの海鮮カルグクス。

めちゃくちゃ良い香りがしています

写真でわかる通り、海鮮のほかに野菜がたっぷりとたまごまで入っています。うーん、美味しそう。

さっそくいただきます

こちらのカルグクス、ちょっと珍しいタイプの麺です。よくあるカルグクスは白い細麺なのですが、ワンチャジャンのカルグクスはちょっとパスタっぽいです。

食感はもっちりしていて、コシのあるおうどんのよう。

とにもかくにも美味しいです。なにが最高かって、二日酔いでしんどいな～と思っていた私がスープまでキレイに完食できたところです。

一般的なカルグクスは少しだけ濃いめのスープなのですが、ワンチャジャンさんのカルグクスはピリ辛のあっさりで後味スッキリと食べることができます。

お腹に余裕があればマンドゥも…

個人的にだいすきな韓国の一品料理がマンドゥ、日本でいう餃子です。

水餃子なのでこってりすることなく食べることができます。

ムルマンドゥ

ゴマ油？がかかっています

見た目が日本の餃子っぽく、味も日本の餃子っぽいです。これはちょっと期待とは違ったかな？と思いましたが、美味しいです。

とてもお腹いっぱいになるので、余裕があるときに頼むのがオススメです。

鶴橋ワンチャジャン(王チャジャン)の評価